Jakarta,gpriority.com – Selain buah kurma yang selalu menjadi ciri khas makanan berbuka di bulan Ramadan, ada buah kelapa yang sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan menjelang waktu berbuka.
Tidak hanya buahnya, mengonsumsi air kelapa saat berbuka puasa nyatanya juga bisa mengembalikan energi kita yang terkuras habis seharian penuh ketika menjalani ibadah puasa.
Air kelapa merupakan minuman terbaik ketika kita menghadapi musim panas karena mampu melawan teriknya panas matahari dan memberikan kesegaran yang tiada tanding. Berikut beberapa alasan kita harus sering mengonsumsi air kelapa:
1. Air Kelapa Kaya Akan Nutrisi
Sari buah kelapa yang ada di bagian tengah mengandung 94% air dan sangat sedikit lemak. 250 ml air kelapa mengandung sekitar 9 gr karbohidrat, 3 gr serat, 2 gr protein, 10% RDI vitamin C, 15% RDI magnesium, 17% RDI Mangan, 17% RDI Kalium, 11% RDI natrium dan 6% kalsium RDI.
2. Mengandung Antioksidan
Ketika terlalu banyak menyerap radikal bebas ke dalam tubuh kita, hal itu bisa menyebabkan stres yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit lain.
Penelitian yang dilakukan pada hewan menemukan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat mengubah radikal bebas menjadi tidak berbahaya lagi. Tidak hanya itu, mengonsumsi air kelapa juga bisa menurunkan tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.
3. Baik Untuk Penderita Diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian lanjutan untuk mengonfirmasi temuan tersebut.
Perlu diketahui, air kelapa merupakan sumber magnesium baik yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
4. Membantu Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat dan senyawa lainnya bergabung membentuk kristal dalam urin. Namun, beberapa orang lebih rentan mengembangkan batu ginjal daripada yang lain.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan yang memiliki batu ginjal, air kelapa bisa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih. Hal ini juga membantu mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin.
5. Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Minum air kelapa bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan kolesterol darah dan trigliserida serta juga mengalami penurunan lemak hati yang signifikan.
Tidak seperti minuman lainnya, air kelapa bisa dinikmati kapanpun. Minum air kelapa di pagi hari adalah pilihan yang baik, karena air kelapa memiliki asam yang dapat meningkatkan kekebalan dan metabolisme dalam tubuh untuk mendorong penurunan berat badan. (Hn.)
