Jakarta,GPriority.com – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno meresmikan pembukaan restoran Waroeng Windsor di London, Inggris pada Senin, (7/11/2022).
Peresmian tersebut merupakan sebagai upaya diplomasi kuliner Indonesia melalui salah satu program unggulan Kemenparekraf yaitu ‘Spice Up the World’ yang bertujuan untuk mempromosikan rempah-rempah khas Indonesia kepada dunia.
Sandiaga menyampaikan rasa terima kasih kepada seluruh pihak khususnya Diaspora dan Indonesia Small Medium Enterprise (ISME). Waroeng Windsor adalah pembiayaan pertama dalam program Spice Up The World.
“Kemenprekraf memiliki program Spice Up The World yang merupakan program untuk mempromosikan rempah-rempah yang dimiliki oleh Indonesia kepada dunia,” kata Sandiaga yang dikutip dari laman resmi Kemenparekraf.
Sandiaga melanjutkan, program ini nantinya bisa mengembangkan restoran sajian khas Indonesia di seluruh dunia. Menurutnya, saat ini sebagian besar sudah ada di Eropa, beberapa di Amerika, dan tersebar hampir di kawasan Asia.
“Oleh karena itu, kami ingin terus menjalin kerja sama dengan BNI serta membuka kesempatan untuk berkolaborasi dengan seluruh pihak untuk mengembangkan program Spice Up The World,” lanjut Sandiaga.
“Lewat restoran yang ada sekarang, dan yang baru dibangun, kami berharap mereka dapat mempromosikan gastronomi Indonesia kepada dunia. Kami mengucapkan selamat atas dibukanya restoran Warung Windsor, semoga membawa rezeki yang berkah,” tambahnya.
Menurutnya, peresmian Waroeng Windsor di London merupakan suatu sejarah bagi Indonesia, dan ia berharap semoga dapat lebih banyak lagi pengusaha Inggris yang ingin membuka restoran Indonesia sekaligus dengan mengenalkan rempah nusantara. (Hn.Kemenparekraf)
