Jakarta,GPriority.com – Kelapa sawit merupakan jenis tumbuhan yang termasuk dalam jenis Elaeis dan ordo Arecaceae. Kelapa sawit biasanya digunakan dalam usaha pertanian komersial untuk memproduksi minyak sawit.
Indonesia merupakan negara dengan penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Menurut laporan dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2021, Indonesia total memiliki kebun sawit seluas 14.663,60 hektare (ha).
Pulau Sumatera menjadi Pulau di Indonesia yang memiliki kebun sawit terbesar dan Provinsi Riau menempati peringkat pertama dengan luas 2.860,80 ha. Ditempat kedua ada Sumatera Utara dengan 1.285,80 ha.
Selain digunakan sebagai bahan baku utama minyak sawit, kelapa sawit nyatanya memiliki berbagai macam manfaat, berikut manfaat yang bisa didapat dari kelapa sawit:
- Sebagai bahan baku utama minyak goreng
- Sebagai bahan baku maupun bahan campuran bahan bakar (lebih ramah lingkungan, membersihkan mesin diesel dari sisa pembuangan dan pembakaran)
- Sebagai oli dan pelumas (biasanya untuk melumasi bagian luar mesin dan perangkat luar dapat juga untuk bahan campuran pada oli samping mesin dua tak)
- Sebagai bahan pembuatan berbagai macam bahan makanan (Oleo-margarine untuk mentega, eskrim, cokelat, selai kacang, krimer, kue kering dan biskuit)
- Sebagai bahan pembuatan kosmetik (minyak rambut, lotion dan krim kulit, pasta gigi, sabun, sampo, dll)
- Bisa digunakan sebagai obat untuk mendinginkan luka bakar (dengan atau tanpa putih telur)
- Membantu menetralkan rasa pedas
- Sebagai bahan baku pembuatan cat/pewarna
- Bahan baku pembersih
- Bahan baku pembuatan Dempul
- Sebagai makanan hewan (bagian ampas dari buah kelapa sawit)
- Sebagai bahan baku dalam industri baja (untuk memberikan lapisan pada baja dan besi agar menjadi lebih tahan terhadap karat dan korosi)
- Dapat membantu proses penyamakan kulit
- Bahan Mebel/Furniture (batang pohon dari peremajaan tanaman)
- Dapat Menjadi Kompos (ampas organik buah, tandan dan daun
- Dapat Menjadi Biomasa (sampah cair maupun padat dari sawit)
- Bahan Baku Berbagai Zat (seperti octyl palmitate, palmytil alcohol, Palm kernel oil, palm fruit oil, stearine, cetyl alcohol, emulsifiers, glyceryl stearat, lauryl sulfat, sodium kernelate dan asam stearat/stearic acid)
Itulah beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari kelapa sawit. Kelapa sawit tidak hanya berguna sebagai bahan baku utama dalam pembuatan minyak goreng, tetapi juga sebagai bahan dasar keperluan lainnya dalam kebutuhan industri atau rumah tangga. (Hn.)
