Jakarta, Gpriority.com – Umumnya orang tua sangat bangga jika anaknya senang dan banyak makan buah dan sayur dibandingkan dengan lebih banyak makan protein hewani.
Padahal faktanya adalah protein merupakan salah satu komponen nutrisi yang harus ada dalam makanan anak. Sebab, asupan gizi yang satu ini sangat penting untuk anak dan memberikan beberapa manfaat untuk pertumbuhannya.
”Serat memang dibutuhkan oleh tubuh, namun tidak dengan jumlah yang banyak. Buah dan sayur jika terlalu banyak di konsumsi akan mengganggu penyerapan zat nutrisi yang penting dalam tubuh kita” ucap Dr. Ardisantoso dalam videonya di instagram pada Kamis (3/11/2022).
Jadi yang terpenting adalah lebih banyak konsumsi makanan yang mengandung protein hewani dibanding dengan makanan serat buah dan sayur. Hal ini bertujuan agar tubuh tidak mudah sakit karena diseimbangkan dengan protein hewani.
Berikut ini, macam-macam makanan yang mengandung protein hewani. Sebagai berikut:
- Ikan salmon
Ikan salmon memiliki jumlah kadar protein hewani yang lebih banyak dibandingkan jenis ikan lainnya. Untuk 100 gram ikan salmon, memiliki kandungan protein sebanyak 20,4 gram. Tidak hanya protein, pada ikan ini juga memiliki kandungan lainnya seperti vitamin D dan asam lemak omega 3. - Daging ayam
Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi. Hal ini sangat penting untuk tumbuh kembang bayi dan anak-anak. Untuk 100 gram daging ayam terdapat 31 gram protein hewani. Di dalam daging ayam juga terkandung antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya seperti zat besi, selenium, magnesium, vitamin B6, fosfor, dan berbagai macam vitamin lainnya. - Telur
Di dalam telur terdapat banyak protein hewani. Bahkan, dibandingkan berbagai sumber hewan protein hewani lainnya, telur ini termasuk lebih lengkap. Kadar protein hewani paling tinggi ada di dalam bagian putih telurnya. Selain protein, di dalam telur juga memiliki nutrisi lainnya seperti asam lemak omega 3, vitamin, mineral, dan juga antioksidan. - Daging merah
Daging merah atau jenis daging sapi tanpa lemak termasuk salah satu sumber protein hewani yang cukup banyak. Untuk daging sapi sebanyak 85 gram, kadar proteinnya bisa mencapai 25 gram. Di dalam daging merah tanpa lemak ini juga terkandung beberapa nutrisi lainnya seperti B3, B6, B12, zinc, dan juga zat besi. - Yoghurt
Pada dasarnya, olahan susu fermentasi ini juga mengandung protein hewani. Untuk mendapatkan kandungan protein hewani yang banyak, pilihlah jenis yoghurt yang telah melalui proses penyaringan sehingga dapat memberikan tekstur kental. Di dalam 100 gram yoghurt terdapat 10 gram protein. Selain itu, masih ada kandungan lainnya seperti vitamin B, kalsium, asam laktat, zinc, dan juga probiotik.
Hidup sehat itu tidak hanya mengkonsumsi makanan yang berserat seperti buah dan sayur ya, melainkan diseimbangkan dengan protein hewani. Semoga bermanfaat dan salam sehat. (srw).
