Jakarta,gpriority.com – Berdasarkan ketentuan umat Islam, setiap muslim di seluruh dunia diwajibkan berpuasa di bulan Ramadan yang dimulai dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.
Tetapi pada kenyataannya, puasa sembari melakukan aktivitas sehari-hari dapat membuat kita cepat lelah dan lemas karena kita tidak mendapatkan energi dari sumber asupan yang kita makan di siang hari.
Maka dari itu, makan-makanan sahur adalah salah satu solusi agar kita bisa berpuasa dengan tenang tanpa harus memikirkan energi yang terkuras habis.
Namun, makan-makanan sahur yang tidak seimbang akan membuat kita tidak bisa bertahan ditengah aktivitas saat berpuasa. Berikut makanan yang harus dikonsumsi saat sahur untuk dapat menjaga energi selama berpuasa:
1. Puding Gandum
Gandum adalah sumber serat yang bagus untuk memperlambat memproduksi energi dalam tubuh. Gandum yang dimasak selama 15 menit lebih banyak mengandung serat daripada variasi olahan gandum lainnya. Dengan ditambah susu serta madu, dapat membuat kenyang dalam waktu yang lama.
2. Selai Kacang dan Pisang
Selai kacang adalah sumber protein yang sangat baik dan juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bagus untuk kesehatan. Gabungkan dengan potongan roti gandum dan irisan pisang untuk membantu hari-hari kita tetap kenyang.
3. Telur Rebus
Telur memiliki kandungan protein yang tinggi dan juga kandungan vitamin D yang sehat. Meskipun sebagian orang menghindari telur karena kadar kolesterolnya yang tinggi. Tetapi tidak begitu mempengaruhi manfaat lainnya. Tambahkan juga dengan roti panggang dan irisan tomat untuk menambah serat dalam hidangan sahur.
4. Semangka dan Keju
Semangka adalah buah yang memiliki kandungan air lebih banyak dari buah lainnya. Sahur dengan buah semangka, dijamin untuk menjaga cairan dalam tubuh terpenuhi. Juga bisa ditambah dengan keju dan tambahan lainnya untuk metabolisme dalam tubuh.
5. Smoothies Buah-buahan
Smoothies dengan buah dapat dinikmati saat sahur dan membantu menjaga agar tetap kenyang. Dengan campuran biji chia kering, yogurt, anggur serta es halus. Kandungan satu porsi smoothies ini kaya akan omega 3, serat, dan protein sekaligus menjaga keseimbangan gula darah.
6. Bubur Quinoa
Quinoa adalah sumber protein dan serat lengkap yang cocok untuk para vegetarian. Masak quinoa dengan santan dan potong beberapa apel dan kayu manis untuk dihidangkan saat sahur.
7. Yogurt Beku Granola dan Beri
Yoghurt beku yang biasa ada di supermarket bisa menjadi alternatif lain jika terlambat sahur. Cukup siapkan beberapa menit dalam mangkuk dan tambahkan makanan lain seperti buah beri dan granola. (Hn.)
